Nuestro Merlot: 

DAMA DEL PARAGUAS

 

Vista:

Nuestro vino presenta un color rubí intenso, con tintes violáceos. Con la maduración suele ser más oscuro que los jóvenes.

Cuerpo:

Elegante. Suave. De cuerpo estiloso y gentil.

Aroma:

Un fino vino aromático, con ligeros vestigios de fragancias afrutadas, entre los que podemos percibir indicios a grosella, mora, flores rojas y violeta.

Sabor:

Es agradable al paladar, debido a ser un vino joven que se abstiene de sobrecargarse de taninos.  Al degustarle, presenta un sabroso gustillo a pasa de uva, miel y menta.

Maduración:

Nuestro vino puede beberse joven, incluso recién elaborado, pues no precisa de envejecimiento en botella. Aunque su maduración puede hermosearlo, volviéndolo más complejo.

Maridaje:

Atún a la plancha, con pimiento y mejillones. Salmón noruego.

 

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