CASA DEL ORDENADO, con sus 120 hectáreas dedicadas al cultivo del viñedo y cereal, es un sitio idóneo donde pastan en libertad nuestros caballos Pura Raza Española (P.R.E.).

Sus viñedos, son de variedad Monastrell, Tempranillo y Merlot. Una proporción de los cuales son de riego, y el resto de secano.

En el Bancal de Quitapellejos, se cultiva un viñedo de viña espaldera, cuya recolección se efectúa a mano, regando exclusivamente aquellos años de escasez de lluvias, con el fin de ayudar a la plantación en estaciones de más dificultad.

Su característica, es la idoneidad de sus tierras por ser todas de primera calidad, adaptándose a cualquier tipo de cultivo.

Sus bancales, se conocen por: Viña de Quitapellejos, Viña de la Olla, Viña del Pajal, Viña del Ordenado, Viña de la Cañada, Bancal del Trigo, Bancal de la Vereda y Bancal de María Luisa.