Nuestro Monastrell: 

DAMA DEL PARAGUAS 

Vista:

De un formidable color exaltado en púrpura intenso, con bellos ribetes violáceos.

Cuerpo:

Una magnánima textura corpulenta. Atractivo por su constitución robusta. Proporciona bondadosamente impetuosos taninos en boca.

Aroma:

Un comunicativo vino, muy expresivo. De una exquisitez afrutada en nariz.

Sabor:

Magnífico vino de dulcificados taninos. Además, aporta un sabor silvestre ligero a madera, unido a un toque suave a zarzamora. Óptimo equilibrio entre alcohol y acidez.

Maduración:

Proveniente de excelente vid mediterránea, de jugosos y azucarados racimos cónicos apretados. Uva de carácter prudente y sazón media tardía.

Maridaje:

Descubre la sorprendente amalgama que resulta de la conjunción, de este Monastrell de peso, fruta y calidez, al combinarlo ricamente  con un buen chuletón de Gerona. 

Infórmate de nuestros próximos maridajes, y disfruta de un cautivante y seductor fin de semana en la plácida hípica www.EscaleraDelMayorazgo.com